Este viernes, más de 50 personas se reunieron en la Plazuela de San Ignacio a comer arepa. Envueltas en hoja y con acompañamientos incluidos, los sabores de estas delicias iban más allá de la habitual blanca que miles de paisas incluyen en su desayuno diario. En total, fueron nueve los tipos de arepas que un grupo de 28 estudiantes del pregrado de Ciencias Culinarias de la Universidad de Antioquia les cocinó y sirvió a los asistentes de la muestra gastronómica realizada en el marco de La Arepa Invita , la fiesta popular de este alimento tradicional de la cocina colombiana.

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Este evento, que termina este sábado, más que rendirle homenaje a esta preparación, busca reunir a toda la ciudad alrededor del maíz,

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