Con su clásico parche en el ojo y la pinta de un verdadero pirata , Roberto Madrid , un ingenioso y alegre piurano, recibe a sus clientes en su cebichería en el distrito de Breña , con una promoción original y contundente: el barco pirata marino , que cuenta con 12 porciones de comida . Entre los platos, figuran: el cebiche ; la infaltable leche de tigre , su versión aleonada, tiraditos, arroz chaufa de mariscos, arroz con mariscos, causa rellena, camote relleno y chicharrón de pescado . Todo eso para seis personas por 180 soles .

Pero la vida no siempre le sonrió a Roberto. Llegó a Lima en 2007 prácticamente sin nada y hasta durmió en la calle . “Ahorrando junté 1,800 soles y compré mi primera carretilla en La Victoria”, recuerda con orgullo. Allí se hizo conocido p

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