El kiwi (Actinidia deliciosa) se ha vuelto una de las frutas más apreciadas en todo el mundo, debido a su alto valor nutritivo y sus numerosos beneficios para la salud. Con un sabor agridulce y una pulpa verde brillante, es consumido fresco, en ensaladas o jugos, lo que lo convierte en un compañero perfecto para una dieta balanceada.
Propiedades nutricionales
El kiwi destaca por su elevado contenido de vitamina C, superior incluso al de la naranja. Además, contiene vitamina E, vitamina K, ácido fólico, potasio, magnesio y fibra dietética. Sus antioxidantes naturales, como los polifenoles y la luteína, lo convierten en una fruta protectora frente al daño celular.
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Beneficios principales • Previene resfriados y me