Trome aterrizó en Ayacucho para vivir de cerca “Compartamos el Éxito” , el gran encuentro que reunió al presidente del Patronato Pikimachay, Carlos Añaños, Gastón Acurio y Mitsuharu Tsumura, ‘Micha’ . Una cita que puso en vitrina la resiliencia, el talento y el sabor que convierten a esta región andina en orgullo del Perú .
El pasado 27 de septiembre, Ayacucho fue escenario de “Compartamos el Éxito”, un evento que unió tradición y modernidad con la presencia a los tres referentes de la gastronomía y la innovación .
Durante la cita se resaltó lo mejor de la cocina ayacuchana: las picanterías, los hornos tradicionales y los productos locales como el cacao, el café, el pan chapla y los destilados . Todo ello en armonía con la creatividad y visión de la alta cocina peruana.
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