La industria cárnica respaldada por Senasica está rechazando las nuevas regulaciones gubernamentales sobre el movimiento de ganado, mientras aumentan las tensiones con Estados Unidos por un brote del parásito gusano barrenador, que devora la carne.
Restringir el movimiento de ganado del sur al norte del país “amenaza la viabilidad de un sector que generó 192 mil millones de pesos en 2024”, señaló la Cámara Mexicana de la Carne (AMEG) en un comunicado emitido el viernes.
“Las medidas recientes… ponen en riesgo la cadena de suministro del sector de producción de carne”, dijo AMEG sin especificar qué medidas. Afirmó que el único método probado para erradicar al gusano barrenador, que infesta y puede matar al ganado si no se trata, es la liberación de moscas estériles para reducir la poblaci