Ciudad de México. El maíz es la memoria viva de las Américas. “Ha sido y sigue siendo la espiga que une a nuestros pueblos, a nuestras tradiciones y a nuestras culturas. Es también una herencia, pues en cada mazorca se encierra la sabiduría de generaciones que aprendieron a escuchar a la tierra, manifestó el representante del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) en México, Diego Montenegro.

“El maíz es la raíz de nuestros pueblos, no es solo un alimento vital para nuestra población y para nuestras industrias, sino también es fundamental para la seguridad alimentaria con soberanía para el bienestar de México y del mundo entero”.

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Agricultura) y el IICA inauguraron la exposición fotográfica “La Trenza”, de la ar

See Full Page