En medio de la tendencia global por los sabores orientales, el ramen se ha convertido en un infaltable de las cocinas caseras. Esta receta de ramen de pollo y hongos portobello combina técnica, sabor y practicidad en un solo tazón. A continuación, Essen explica el paso a paso para prepararlo en casa con ingredientes fáciles de conseguir.

Este ramen no solo reconforta el cuerpo, también ofrece un perfil de sabores equilibrado entre lo dulce, lo salado y lo umami, perfecto para noches frescas o almuerzos especiales.

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