El gran protagonista de la categoría de Cocina fue Nikolas Escobar , representante de la Regional Nariño, quien brilló con su desempeño y conquistó la medalla de oro, dejando en alto el nombre de su tierra. A su lado, el esfuerzo de Crisbel Mora , de la Regional Distrito Capital, fue reconocido con la medalla de plata.

“Ahora representar a Colombia es el resultado de un proceso lleno de esfuerzo, pasión y dedicación. Cada prueba fue un reto superado con disciplina, especialmente el plato principal, que trabajamos con técnicas de cocción lenta. Mi instructor Juan David ha sido clave en este camino. Ahora nos preparamos con fuerza para dejar el país en alto en WorldSkills Américas , que se realizará en noviembre en Chile”, expresó Nikolas Escobar, medalla de oro en Cocina.

🎥 Suscr

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