El Colegio de Veterinarios de la Región de Murcia ha lanzado una nueva campaña de sensibilización bajo el lema “Come tranquilo, nosotros te cuidamos” , que busca acercar a la ciudadanía la labor, muchas veces invisible, de los veterinarios en la seguridad alimentaria.
La iniciativa da continuidad a la campaña que el Colegio presentó el pasado año y que despertó un notable interés social al poner de manifiesto que, antes de que un alimento llegue a la mesa, existen profesionales que velan por su inocuidad y calidad . En esta segunda edición, el foco se centra en la cadena de producción porcina, una de las más relevantes en la Región de Murcia, y en la que se refleja con claridad el papel determinante que juegan los veterinarios .
Del grano al plato
La mayoría de los consu