Guanajuato .- El pimiento morrón mexicano ya podrá llegar a las cocinas de Japón , luego de que ese país autorizara su comercialización, un logro que beneficia al estado, el tercer productor nacional, con un mercado estatal estimado en 232 millones de dólares al cierre de 2024.

El acuerdo se logró después de 16 años de negociaciones entre las autoridades sanitarias de ambos países, según informó el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria ( Senasica ) de México. La barrera comercial impuesta por Japón desde 1965 se debía al riesgo de contaminación con el hongo Peronospora Tabacina (el moho azul del tabaco), que afecta a plantas solanáceas como el pimiento.

Sin embargo, a pesar de las buenas noticias, esta apertura no significa que las exportaciones va

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