Aunque, actualmente es la segunda celebración más importante en China, después del Año Nuevo Lunar, inicialmente no era un festival sino una costumbre en la que los emperadores ofrecían sacrificios a la diosa de la luna: Chang’e. A pesar de que, con el apurado estilo de vida en el que vivimos, contemplar la belleza de la luna llena parece una actividad simple e insulsa para algunas personas, sin embargo, para los emperadores, comerciantes y funcionarios ricos lo acostumbraban acompañada de elegantes bailes; mientras que la clase baja únicamente le rezaba a la luna. Fue hasta la dinastía Tang (618 – 907) cuando la totalidad de la sociedad comenzó a contemplar la luna en unidad. Y se preguntarán ¿Todo esto qué tiene que ver con los mooncakes? Pues fue durante la dinastía Yuan(1279 – 1368) cu

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