Los precios de los alimentos han sido uno de los principales responsables de la inflación en la OCDE desde la pandemia del Covid-19 , con un incremento acumulado del 45,8% desde diciembre de 2019 hasta el pasado mes de agosto, que ha superado el 790% en Turquía , ha rondado el 80% en Colombia y Hungría .

En un comunicado publicado este lunes, la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE) señaló que el comportamiento ha sido muy diferente entre los países miembros , ya que mientras los alimentos se han disparado sobre todo en esos tres países, en esos más de seis años y medio desde el comienzo de la pandemia sólo han subido 6,9% en Suiza.

Los países con fuertes subidas en los alimentos también han sido los que han tenido los mayores ascensos globales

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