Si buscás un postre saludable, liviano y fácil de preparar, este budín nube sin harinas es una excelente opción. Su textura esponjosa y su alto contenido proteico lo convierten en una alternativa ideal para quienes siguen una alimentación equilibrada, una dieta keto o simplemente desean reducir el consumo de harinas y azúcares refinados. Se elabora con pocos ingredientes cotidianos y está listo en pocos minutos.

Tips y variaciones para potenciar la receta

Versión salada: reemplazá el edulcorante por queso rallado y agregá hierbas frescas a gusto.

Toque frutal: incorporá trocitos de frutillas o arándanos a la mezcla antes de hornear.

Opción económica: usá leche en polvo en lugar de proteína; el resultado será igual de delicioso.

Sabor extra: añadí ralladura de naranja o unas go

See Full Page