LA ABOGADA PASTELERA
Mariana Mussin, la creadora del alfajor revelación de la segunda edición del Festival Regional del Alfajor brindó detalles de su creación audaz que fusiona el clásico postre de flan con la tradicional golosina nacional .
Mariana, emprendedora y propietaria de "Sweet” compartió con La Mañana la historia de este innovador alfajor y su inesperado éxito.
De entrada, sorprendió a todos cuando contó que en realidad su profesión original es el de abogada. Sin embargo, su pasión por la pastelería la llevó por un camino diferente. “Me recibí de abogada y soy pastelera”, comentó entre risas, revelando que nunca ejerció su profesión original.
Comentó que la idea de combinar flan con un alfajor surgió de su constante búsqueda por innovar en su pastelería. “Siempre hago co