La plaza del Pilar es el corazón de Zaragoza durante todo el año, pero todavía lo es aún más durante las Fiestas del Pilar . Miles de zaragozanos se dejan caer al menos una vez por la plaza peatonal más grande de Europa por la Ofrenda de Flores , el Rosario de Cristal o ver uno de los conciertos gratuitos que todavía se están por celebrar.

Caminar por la calle Alfonso y la calle Don Jaime se puede convertir en una odisea, por lo que quedarte en la plaza del Pilar a tomar algo es la opción que toman muchos comensales. La competitividad de los restaurantes y cafeterías del corazón de Zaragoza es conocida por muchos y algunos locales van viendo cómo cambian los dueños cada poco tiempo sin que el proyecto gastronómico llegue a asentarse entre los propios vecinos.

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