(Desde Berlín, Alemania) - En las últimas décadas, la enfermedad inflamatoria intestinal (EII) dejó de ser un fenómeno limitado a países desarrollados y comenzó a ganar terreno en regiones como América Latina y Asia .
Esta semana, durante el Congreso Europeo de Gastroenterología que se desarrolla en Berlín , Alemania, los especialistas plantearon a Infobae que se observa un aumento sostenido de casos , en paralelo con cambios en los estilos de vida que incluyen una alimentación más industrializada, mayor urbanización, contaminación ambiental, tabaquismo y niveles elevados de estrés.
Todos estos factores aparecen como piezas de un rompecabezas complejo que contribuye al desarrollo de estas enfermedades.
¿Qué es la enfermedad inflamatoria intestinal ?
La EII engloba