El Tigre.- Una línea de harina de yuca para personas dentro del Trastorno del Espectro Autista (TEA), fue anunciada este martes 7 de octubre por la Gobernación de Anzoátegui en alianza con la Industria Venezolana de la Yuca (Inveyuca).

Durante una transmisión en redes sociales el Gobernador, Luis José Marcano, indicó que este proyecto se materializará en los próximos meses. Además, Weidin Mujica, Coordinadora Regional de Casitas Azules, señaló que se trata de una harina de yuca triple cero, sin gluten.

“Esta comprobado científicamente, todo lo que es la microbiota intestinal y como una alimentación saludable, no solamente beneficia a la población neurodiversa sino a la comunidad en general”, dijo.

Afirmó que trabajan en las certificaciones necesarias para que el producto pueda ser distr

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