Este 10 de octubre se celebra el Día Mundial del Huevo, y Argentina llega con un dato récord: 380 huevos consumidos por habitante al año, posicionándose como el segundo mayor consumidor global, detrás de México.

Detrás de esa cifra hay una historia de innovación, empleo y sustentabilidad: • Más de 18.000 millones de huevos producidos al año. • 60 millones de ponedoras activas en granjas de todo el país. • 30.000 empleos directos e indirectos distribuidos en 18 provincias. • Exportaciones a más de 65 destinos internacionales. • Facturación superior a los 2.200 millones de dólares anuales.

Día Mundial del Huevo: un aliado de la salud, la cocina y la economía argentina

El 10 de octubre se celebra el Día Mundial del Huevo, una oportunidad para destacar a este alimento tan cotidian

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