Durante mucho tiempo, el sector pesquero ha sido observado bajo un lente crítico, acusándolo como el causante de sobreexplotación , contaminación o conflictos por el uso de los recursos hidrobiológicos. Sin embargo, hay otra historia que está empezando a escribirse desde dentro. Una menos visible, pero más transformadora, y es la de las empresas que han decidido mirar su impacto más allá de los barcos, llevando a la sostenibilidad hasta la base de su cadena de valor.
En el último año, la empresa pesquera Austral Group S.A.A. puso en marcha un programa de formación y acompañamiento dirigido a 163 pequeñas y medianas empresas proveedoras y armadores . Los resultados fueron notables: más del 90% implementó políticas ambientales , 151 desarrollaron planes de gestión y 96 se inscribi