Barcelona Comerç , entidad que representa a comercios de 23 ejes comerciales de Barcelona, ha roto relaciones con el Gremio de Restauración de Barcelona . En un comunicado, la agrupación justifica la decisión por los "ataques y acusaciones de los últimos días por parte del director del Gremio de Restauración de Barcelona, Roger Pallarols, contra Barcelona Comerç y el que fue su presidente, Salva Vendrell". Pròsper Puig, presidente de Barcelona Comerç, considera, en declaraciones a este diario , que las palabras de Pallarols son "un maltrato injusto".
🍴 Nace Barcelona Restauració: una asociación para defender una cocina de proximidad
El motivo de la discordia
Esta semana se ha presentado en Barcelona una nueva entidad que representa a los empresarios de bares, restaurantes y cafet