Halloween es la excusa perfecta para dejar volar la imaginación en la cocina . No hace falta ser un experto para preparar dulces divertidos y con un toque “terrorífico”. Con ingredientes sencillos y un poco de creatividad, puedes llenar la mesa de postres que sorprendan tanto por su aspecto como por su sabor.

Ya sea para una merienda familiar o una fiesta con amigos, estos dulces caseros de Halloween son fáciles, económicos y sobre todo, muy entretenidos de hacer. Lo mejor es que puedes adaptarlos a cualquier edad o gusto: desde opciones saludables hasta postres más golosos.

Cupcakes monstruosos

Comienza con una base de cupcakes de vainilla o chocolate , y convierte cada uno en una pequeña criatura espeluznante. Decóralos con crema de mantequilla o nata vegetal teñida con colorante verde, naranja o morado. Después, añade ojos comestibles, trozos de galleta o virutas de colores para darles personalidad.

Usar una manga pastelera ayuda a crear formas divertidas: picos, espirales o “tentáculos” de monstruo. Son perfectos para hacer con niños, que se lo pasarán en grande decorando sus propias creaciones.

Trufas de calabaza y cacao

Estas trufas son un clásico de la temporada : dulces, suaves y llenas de sabor otoñal. Mezcla puré de calabaza cocida con galletas trituradas o avena, un poco de cacao puro, canela y una cucharadita de sirope de agave o miel.

Forma bolitas pequeñas y pásalas por coco rallado o cacao. Después, déjalas reposar en la nevera un par de horas. El resultado: bocaditos con un color naranja precioso, aroma a especias y textura cremosa.

Galletas fantasma

Con una masa básica de mantequilla (o margarina vegetal), azúcar y harina, puedes crear tus propias galletas fantasmales. Usa moldes con forma de murciélago, calabaza o fantasma y hornéalas 10-12 minutos . Galletas caseras

Cuando se enfríen, decóralas con azúcar glas blanco o chocolate negro derretido. Si dibujas las caras con un palillo fino o con pepitas de chocolate, conseguirás un efecto adorable y terrorífico a la vez.

Arañas de brownie

Haz tu receta favorita de brownie y córtalo en pequeños cuadrados. Con unas tiras de regaliz negro como patas y caramelos redondos como ojos, tendrás unas arañitas dulces irresistibles. Se preparan en minutos y son un éxito asegurado en cualquier mesa de Halloween.

Más que una fiesta de disfraces, Halloween puede ser una celebración creativa en la cocina . No se trata solo de hacer postres bonitos, sino de compartir un momento divertido con quienes más quieres. Lo importante es disfrutar del proceso… y relamerse al final.

Tiempo de preparación

Entre 30 y 45 minutos , según el dulce elegido.

Tiempo de cocción

De 10 a 20 minutos por tanda.

Porciones

Rinde entre 20 y 25 unidades pequeñas .

Información nutricional

Aproximadamente 110 kcal por porción , fuente de energía rápida y sabor festivo.

Tipo de cocina

Casera y temática , inspirada en Halloween y en los sabores del otoño.

Tipo de comida

Postre o merienda festiva , ideal para compartir con familia y amigos.