El aroma de las especias tradicionales y la textura cremosa del cheesecake se fusionan en una propuesta que ha conquistado las mesas durante el otoño: el cheesecake de pumpkin spice . Este postre, que destaca por su combinación de puré de calabaza y una mezcla de canela, nuez moscada, jengibre y clavo, se ha convertido en una opción preferida tanto para celebraciones familiares como para momentos de disfrute personal junto a una taza de café.

La receta parte de la base clásica del cheesecake , pero incorpora el sabor característico de la temporada gracias a la integración de la calabaza y las especias. El resultado es un pastel suave, aromático y con una identidad marcada por el otoño.

Ingredientes

Para la base:

200 g de galletas tipo María o graham crackers

100 g de mantequ

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