Luisa Lafaurie Cabal, hija mayor de José Félix Lafaurie y de María Fernanda Cabal , entendió antes de su mayoría de edad que la verdadera independencia nace del esfuerzo propio. A los 14 años, pidió a su padre un regalo que deseaba, pero el reconocido ganadero, en lugar de conceder su deseo, la invitó a ganarlo por su cuenta. Fue una lección de vida, comprender que el trabajo es fuente de dignidad y que las metas se alcanzan con dedicación.

Así encontró en la repostería una oportunidad para emprender. Empezó vendiendo brownies, galletas y su famosa torta de zanahoria en el colegio. Anita Meza, quien ayudaba en la casa de sus papás y hoy es la jefa de producción de la empresa, se sumó a su aventura. Ese pequeño hobby nacido de una enseñanza familiar trascendió el colegio y la universida

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