sábado 11 de octubre de 2025 | 6:04hs.

El consumo de huevos se mantiene estable desde hace varios meses, sin variaciones bruscas, al igual que el precio en Eldorado, según pudo consultar este matutino. En la Capital del Trabajo actualmente no existen productores de huevos a nivel industrial, sino tan sólo algunos productores de huevos caseros.

Andrea Vargas, quien posee una chacra en el barrio Santa Rosa de Lima, es una de ellas, recientemente dio una entrevista en un canal de YouTube donde contó su experiencia sobre el producto que produce. “Nosotros arrancamos hace dos años con este emprendimiento donde tenemos gallinas ponedoras y de pollos parrilleros”.

Específicamente respecto a la producción de huevos sostuvo: “Hoy contamos aproximadamente con 400 gallinas ponedoras, con una produ

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