El director de Alimentos y Bebidas de Casa Andina, Jean Paul Schaerer , señaló que actualmente esta unidad de negocio genera valor desde la operación de desayunos; restaurantes y eventos , considerando que en los dos primeros el crecimiento de enero a agosto fue de alrededor del 20% y en el último de 16% en relación a similar periodo del 2024. En esa línea, la proyección es que las transacciones se mantengan en lo que resta del año y al finalizar el 2025 las cifras permitan sostener el estimado de 20% de aumento en el desempeño total del segmento.

“A este momento del año tenemos casi el 70% de los ingresos anuales logrados; principalmente, como efecto del buen performance de iniciativas que empezamos el año pasado y que en este 2025 hemos ampliado a más locaciones”, explicó.

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