En el agro , el ciclo que se gesta en la producción primaria —y que luego continúa con el almacenamiento, la industrialización, la distribución y, finalmente, la comercialización— se ha acostumbrado a establecer sus propios términos de competitividad frente al descuido de los ministerios a cargo.
¿Qué problemas deben sortear los protagonistas de las estructuras alrededor del jengibre , mango, banano , café y cítricos , por citar algunos?
Desactualización de la data
En el portal oficial del Gobierno peruano, se especifica que “el Ministerio de Agricultura inició una etapa de promoción y desarrollo de cadenas productivas a partir del año 2002”, porque —según se puede leer— “la adecuada articulación entre los diferentes eslabones de las cadenas agroalimentarias