Platos rebosantes de carne, hamburguesas cubiertas de manteca y costillas apiladas protagonizan los perfiles de quienes promueven la dieta carnívora en redes sociales . Esta tendencia excluye por completo los productos de origen vegetal y se basa solo en carne , huevos y lácteos .

Ganó notoriedad en plataformas como Instagram y TikTok , enfrentando las recomendaciones de salud pública y sostenibilidad ambiental , según National Geographic .

Aunque muchos seguidores aseguran beneficios inmediatos, la comunidad científica advierte que la expone a riesgos y deficiencias nutricionales .

¿En qué consiste la dieta carnívora y por qué atrae?

La dieta carnívora lleva el concepto “bajo en carbohidratos” al extremo , suprimiendo cualquier rastro de frutas, verduras, cer

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