Las semillas se volvieron protagonistas en la alimentación saludable. Entre las más elegidas están la chía y la albahaca, dos opciones que suman textura, sabor y nutrientes. Aunque parecen similares, tienen diferencias clave que pueden influir en tu elección según lo que busques mejorar en tu dieta.

Una nutricionista especializada en alimentación funcional comparó sus propiedades y explicó cuál conviene según el objetivo: sumar fibra, mejorar la digestión, incorporar proteínas o reforzar el calcio .

¿Cuál tiene más fibra?

La semilla de albahaca aporta más fibra que la chía. Dos cucharadas suman unos 15 gramos, mientras que la chía ofrece cerca de 10 gramos. Esto convierte a la albahaca en una opción ideal para quienes buscan mejorar el tránsito intestinal, sentirse saciados por

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