Los periódicos La Provincia/Diario de Las Palmas y El Día premiaron ayer la excelencia gastronómica de los hoteles de Canarias en una gala en la que el presidente de Prensa Ibérica , Javier Moll , y la vicepresidenta del grupo de comunicación, Arantza Sarasola , destacaron «el esfuerzo y la pasión» de los profesionales del sector. La primera edición de los Culinary Hotel Awards se celebró en el Hotel Botánico & The Oriental Spa Garden de Puerto de la Cruz en una ceremonia a la que asistieron más de 400 invitados .

Durante su discurso de bienvenida, Javier Moll y Arantza Sarasola aseguraron que estos premios son una iniciativa «pionera» que «nace con la voluntad de impulsar y reconocer la alta cocina que se sirve en los mejores hoteles de Canarias». De hecho

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