La licenciada Silvia Preciado Olivares, nutrióloga del Hospital Civil de Oriente, señaló que en México el 37% de los adultos padece obesidad, y al incluir a quienes tienen sobrepeso, esta cifra se eleva a más del 70% de la población adulta. Con motivo del Día Mundial de la Alimentación, que se celebra el 16 de octubre, la especialista citó datos de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT), advirtiendo que en los últimos 23 años la obesidad en adultos ha crecido un 78%, especialmente en hombres, debido al alto consumo de bebidas industrializadas ricas en calorías, como refrescos, jugos procesados y bebidas alcohólicas.

En una conferencia de prensa, Preciado Olivares destacó que entre 2020 y 2023, el 37% de los niños en educación primaria y el 40% de los adolescentes presentaron

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