Las “dudas sobre la autenticidad” de un pan vegano de un consumidor derivó en los últimos tiempos en una investigación y una decisión de la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT).

En este sentido, este miércoles publicó en el Boletín Oficial la prohibición de “la elaboración, fraccionamiento y comercialización en todo el territorio nacional y en plataformas de venta en línea de los productos” de marca Mami Keto .

Reconocidos por sus particularidades (desde el yogurt griego, pan vegano, budines con arándanos hasta crackers de queso o alfajores con mantequilla de maní), la investigación por la denuncia ante el Instituto Nacional de Alimentos (INAL) derivó en la certeza de que la firma no tiene registros sanitarios, no se da a conocer el origen de

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