En una casona miraflorina donde antes funcionaba un hostal, hoy se esconde un concepto que mezcla ciencia, arte, gestión y un poco de diversión. Tras una discreta puerta de madera del primer piso del edificio que alberga también al restaurante Paco Yonque , se accede a Muna Craft Bar , un espacio que parece trasladar al visitante a los tiempos de la prohibición: una barra de mármol, sillones tapizados en rojo y retratos de los primeros bartenders del mundo —incluyendo a la primera mujer que trabajó tras una barra— anticipan lo que está por venir. “ Es el bar soñado de cualquier bartender ”.

Detrás del proyecto están Manuel Cigarróstegui , gerente general y socio, y el propietario de Paco Yonque, quienes invirtieron cerca de US$ 1.5 millones. Desde su apertura, hace a penas dos

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