El 16 de octubre es el Día Mundial de la Alimentación. En este marco, la obesidad en Jalisco representa una compleja crisis de salud pública .
Este problema afecta a miles de personas en el estado. Una mala alimentación , aunada a un entorno que fomenta el sedentarismo, dispara las enfermedades crónicas y amenaza el futuro de las nuevas generaciones. Es una situación que demanda atención urgente y soluciones integrales.
Radiografía de un problema creciente: Las cifras en Jalisco
Los datos más recientes pintan un panorama preocupante en el estado. De acuerdo con información del Hospital Civil de Guadalajara, la prevalencia de sobrepeso y obesidad en la población escolar de Jalisco es alarmante.
Casi dos de cada cinco niños de entre 5 y 11 años (un 36.2%) viven con esta condici