Cada año con la temporada de otoño llega también el pan de muerto , uno de los más deliciosos y esperados en el país, que además de su delicioso sabor también cuenta con un significado especial en todos los altares del Día de Muertos , como lo son:
La forma redonda representa el ciclo de la vida y la muerte.
Las tiras que se cruzan sobre el pan simbolizan los huesos de los difuntos.
La pequeña bolita en el centro puede representar el cráneo o el espíritu que regresa al mundo de los vivos durante el Día de Muertos.
El azúcar espolvoreada simboliza la dulzura de la vida y la esperanza de reunirse con los seres queridos.
Aunque hay muchas panaderías en la Ciudad de México que han comenzado con la fabricación de este delicioso pan , son pocas las que cuentan con una historia t