El icónico templo carnívoro estrena un nuevo espacio al aire libre e incorpora seductoras recetas donde confluyen tradición e innovación
Ana S. Diéguez
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El otoño madrileño ya tiene un nuevo plan gastronómico en la recién inaugurada terraza de A’Kangas by Urrechu, en pleno corazón de La Moraleja. El restaurante, conocido por su maestría en la parrilla y su magnífica selección de carnes, da un paso más y se reinventa con un espacio elegante y acogedor, que resulta perfecto para sobremesas familiares, celebraciones con amigos o comidas de trabajo al aire libre.
Aprovechando la inauguración de este nuevo espacio, el equipo de cocina de A’Kangas by Urrechu ha aprovechado la ocasión para ampliar su carta con propuestas que son pura fusión entre tradición y modernidad. Entre las novedades de