El consultor del mercado de granos, Germán Iturriza , analizó para Canal E la situación económica y el impacto del tipo de cambio en el sector agropecuario , en un contexto de inestabilidad local y global.

“ Nos sorprende semana a semana el mercado , si no es el mercado local, si no son las lluvias, es la geopolítica y si no son las ayudas financieras”, contextualizó Germán Iturriza. “Me pongo en los zapatos de un productor y la verdad que no sabría bien qué hacer , porque este contexto en el cual de repente el tipo de cambio baja $100 en Argentina o de repente sube $100 en 24 o 48 horas, uno no sabe bien ni cuál es el tipo de cambio de equilibrio ”, explicó.

Cuál es el tipo de cambio de equilibrio para el agro

Asimismo, remarcó que, “no se va a decidir un tipo de cambio que

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