El chocolate amargo y su relación con la hipertensión
El chocolate amargo es una delicia apreciada por muchos, pero surge una inquietud entre quienes padecen de presión arterial alta: ¿es seguro consumirlo? Según investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), este tipo de chocolate podría ser beneficioso para quienes sufren de hipertensión, siempre y cuando se consuma con moderación.
El cacao oscuro, que contiene al menos un 70% de cacao y poca cantidad de azúcares y leche, podría ser un aliado en la lucha contra la presión arterial elevada. Los estudios realizados por los especialistas indican que los antioxidantes presentes en el chocolate amargo pueden contribuir a reducir los niveles de presión arterial.
Los investigadores explican qu