El presidente de la Federación Nacional de Ganaderos de Venezuela (Fedenaga), Edgar Medina, explicó que el incremento en el precio de la carne ocurre en la cadena de comercialización.
La Federación Nacional de Ganaderos de Venezuela (Fedenaga) indicó que ha habido un incremento en el precio de la carne a nivel de consumidor , pero el precio de ganado en pie, a nivel de productores, se mantiene estable ubicándose en un promedio de dos dólares por kilo.
Edgar Medina, presidente del gremio, indicó que hay un desbalance «en el precio a puerta del corral, o lo que nosotros llamamos el ganado en pie, comprado en la finca y de lo que le llega al consumidor» y apuntó que el incremento de precios ocurre en los cinco eslabones de la cadena de comercialización.
Medina destacó que, aunque los