Alicante se prepara para vivir uno de los días más esperados de este año de Capitalidad Gastronómica. La avenida de la Constitución se transformará durante la tarde de este sábado en un auténtico templo del sabor con la elaboración de una coca de mollitas de récord.

Tal y como anunció el Ayuntamiento de Alicante, se espera que esta receta típica de la ciudad alcance los 170 metros, en una única elaboración que se moldeará sobre una mesa alargada colocada a lo largo de este calle, entre el Mercado Central y el Teatro Principal.

Para ello, un total de 26 obradores y panaderías de Alicante se han animado a participar en la creación de esta coca de mollitas gigante que repartirá 9.000 porciones gratuitas entre todos los alicantinos y visitantes que se acerquen entre las 18 y 21 horas.

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