Entre camiones de carga, cajones de verdura y elevadores, las instalaciones de Carnes Muca irrumpen en la nave sur del Mercado Concentrador de Neuquén . La empresa, cada vez más consolidada, no existía hace tan solo siete años , cuando dos amigos de la infancia decidieron “poner los huevos en otra canasta” e incursionar en el sector cárnico.

Hoy, además de tener un comercio puesto al servicio del público minorista, cuenta con un centro de producción y distribución que convenció a firmas locales de los más variados rubros para convertirse en sus clientes.

Este último complejo comprende un total de 6 módulos y está operativo desde 2023. Allí se procesan unas 30 medias reses por día, que se transforman en cortes como ceja de ojo de bife, lomo, asado banderita, bife de chorizo y tomah

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