La Voz de la Salud

La creencia de que la comida picante provoca úlceras o problemas digestivos es un mito; de hecho, estos alimentos pueden ser beneficiosos para regular el apetito y controlar el metabolismo 18 oct 2025 . Actualizado a las 05:00 h.

Newsletter Salud, bienestar y nutrición ¡Suscribirme a la newsletter!

Pocos alimentos polarizan tanto la opinión de los comensales como aquellos que son picantes . Chiles, pimientos o ajís provenientes de distintas regiones del mundo han sido, desde hace siglos, la fórmula para añadir esa chispa que caracteriza platos como el kimchi coreano o, dentro de nuestras fronteras, las patatas bravas . Pero ¿cómo procesa nuestro organismo el picante? ¿Tiene beneficios consumirlo? ¿Cuándo deberíamos evitarlo? Lo explicamos desde el punto d

See Full Page