Los neoyorquinos viven del café. Ya sea en elegantes cafeterías boutique o en los carritos callejeros, cada día se venden millones de tazas en la ciudad. Sin embargo, los amantes del café enfrentan un fuerte aumento de precios, desde simples expresos hasta elaborados lattes saborizados, debido a que el valor del grano subió un 21 % entre agosto de 2024 y el mismo mes de 2025 en Estados Unidos , el mayor mercado cafetero del mundo.

Las crisis climáticas provocaron un incremento récord del costo del café arábiga , que alcanzó su punto máximo en febrero de 2025. A ello se sumaron los altos costos de transporte y los aranceles del 50 % impuestos por el presidente Donald Trump desde el 6 de agosto sobre numerosos productos procedentes de Brasil , el principal exportador mun

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