El profesor Miguel Montoro Huguet , titular de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición en la Universidad de Zaragoza (Campus de Huesca) y reconocido experto en los aspectos nutricionales de las enfermedades digestivas, respalda la inclusión de estos profesionales de la nutrición como personal estatutario en el sistema público de salud de Aragón.
Este miércoles, 22 de octubre, tendrá lugar una reunión entre profesores del Grado de Nutrición Humana y Dietética, jefes de los servicios de aparato digestivo de los hospitales universitarios aragoneses y responsables de la Dirección General de Asistencia Sanitaria y Planificación, con el objetivo de analizar la viabilidad del reconocimiento oficial de esta figura .
En una carta remitida por los jefes de las Unidades Asistenciales