¿Qué pasó?

Las proteínas en polvo se han convertido en un suplemento habitual entre deportistas y personas que buscan complementar su dieta. Sin embargo, una investigación de Consumer Reports encendió las alertas, al detectar altos niveles de plomo y otros contaminantes en varias de estas fórmulas.

Según publica Emol, el estudio analizó 23 productos entre batidos y proteínas en polvo y reveló que más de dos tercios contenían más plomo por ración de lo que se considera seguro para el consumo diario. "No hay riesgo de daño inmediato por estos productos, especialmente si los consume un adulto sano", explicó Sana Mujahid , una de las autoras, pero advirtió que " en exceso podría ser arriesgado , ya que las personas están expuestas al plomo a través de otros alimentos".

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