Doral – Un cocinero fue arrestado tras ser acusado de sustraer recetarios que contenían fórmulas culinarias exclusivas del restaurante en el que trabajaba, informó el Departamento de Policía local.

El detenido, identificado como Carlos Francisco Gottberg Márquez, tiene 50 años de edad y trabajaba en Mordisco , un local especializado en gastronomía venezolana, ubicado en el 10355 NW y la calle 41, al norte del condado de Miami-Dade.

La denuncia fue presentada por los propietarios del negocio el lunes, luego de detectar la desaparición de tres libros de recetas, consideradas confidenciales por su valor comercial.

Según el informe oficial, las cámaras de seguridad del establecimiento registraron al empleado retirando dos de los recetarios el 12 de octubre y un tercero el día 19, sin con

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