Un centenar de expositores muestran, desde hoy y hasta el próximo viernes, 24 de octubre, la tecnología de vanguardia y defienden la rentabilidad contrastada del sector del ovino en el III Salón Profesional del Ovino ‘Ovinnova 2025’ , que se celebra en el recinto ferial de Ifeza , en la capital zamorana.

La cita referencial nacional con el sector está organizada por Ovigen , con la participación de la asociaciones nacionales de criadores de ganado ovino selecto de las razas churra, castellana, ojalada, lacaune y assaf y la colaboración del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León, la Junta de Castilla y León, la Diputación Provincial de Zamora, el Ayuntamiento de Zamora, Caja Rural de Zamora y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

“Hoy abrimos las puer

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