El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (D.O.P) Torta del Casar ha firmado este miércoles, 22 de octubre, su adhesión a la candidatura de la ciudad de Cáceres como Capital Europea de la Cultura. La D.O.P se convierte así en uno de los agentes destacados que acompañarán a la ciudad extremeña en su esfuerzo por convertirse en el centro neurálgico de la cultura europea en 2031.

Durante la firma del manifiesto de adhesión, el presidente del Consejo Regulador de la D.O.P Torta del Casar , Ángel Pacheco, y el alcalde del Ayuntamiento de Cáceres, Rafael Mateos, han suscrito el compromiso de ambas entidades con la defensa de los valores que motivan esta candidatura, entre los que se encuentran la cultura como fuerza transversal para el crecimiento y motor de cambio d

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