El Universal
En medio del paisaje rural de Japón , Yukita , una creadora de contenido japonesa, y Gio, su esposo mexicano, han logrado algo que pocos imaginarían : sembrar ingredientes típicos de México en suelo nipón.
Con paciencia, dedicación y amor por la cocina, transformaron su jardín en un pequeño rincón mexicano , donde el maíz, los chiles y los jitomates y frijoles florecen para dar vida a recetas tradicionales que se han vuelto virales en TikTok .
¿Cómo nació la idea de cultivar ingredientes mexicanos en Japón?
La inspiración surgió del deseo de Gio por reencontrarse con los sabores de su tierra natal. Aunque vivía lejos de México, extrañaba los aromas del maíz recién cocido, las salsas picantes y las tortillas hechas a mano.
Yukita, motivada por su amor y curiosidad cultural