En las lonjas, o en los mostradores de nuestras pescaderías, nos podemos encontrar con frecuencia estos dos pescados con ciertas semejanzas, pero se trata de dos especies diferentes. Ambos peces viven en aguas profundas y tienen un comportamiento gregario (viven en bancos o cardúmenes), pero pertenecen a familias distintas, tienen diferencias morfológicas y algunos matices gastronómicos que nos permiten distinguirlas.

La primera diferencia que encontramos se refiere a su encuadre taxonómico, a su DNI biológico. Ambas especies pertenecen al orden de los Gadiformes pero la pescadilla pertenece a la familia Merlucidae, que agrupa a diferentes especies de merluzas distribuidas por todos los océanos del mundo, mientras la bacaladilla pertenece a la familia Gadidae , que engloba también a

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