Existe una receta para preparar dulce de leche casero sin azúcar con tan solo cuatro ingredientes . Además, es muy fácil de preparar y queda exquisito. Esta es una alternativa para todas aquellas personas que no puedan consumir azúcar por problemas de salud, o bien que quieran comer más saludable.
A diferencia de los dulces de leche comprados, que tienen químicos y conservantes, este es totalmente casero. Para reemplazar el azúcar, se utiliza stevia , pero podés endulzar con lo que más te guste. Podés prepararla en su versión clásica, con leche de vaca en polvo, o bien con leche de coco en polvo en caso de que lleves una alimentación vegana.
Si sos intolerante a la lactosa , podés usar leche en polvo sin lactosa. La receta fue compartida por Dip House , creadora

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